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尿毒症患者可以吃鱼吗
来源:家庭医生在线 发布时间:2018年01月18日
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  尿毒症患者最怕的就是含钾高和含蛋白质高的食物,一定要注意控制自己的饮食,管住自己的嘴,才能确保身体的健康。

  尿毒症患者吃什么好

  1、可以适量饮用牛奶,牛奶富含蛋白质、多种维生素和矿物质,营养丰富。

  2、鱼富含优质蛋白和矿物质。可以煮汤或者蒸煮,增加营养提高免疫力。

  3、可以适量吃苹果,苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪。

  尿毒症患者不能吃什么

  1、避免高钾食物,如低钠盐、无盐酱油、酱菜、加工罐头、人参精、鸡精、浓茶等

  2、避免大鱼大肉

  3、杨桃、芭乐、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等水果不能食用

  4、避免高尿酸食物,如动物内脏、海鲜、小鱼干、及豆类等

  尿毒症患者食疗方子

  1、花生米煮大枣

  取60克花生米,60克大枣,先把花生米煮好,再放大枣一起煮烂,每天一次,连汤汁一起食用。

  2、麦淀粉饼

  取麦淀粉150克,将麦淀粉加水调糊,文火煎烙成薄饼,每日早晚作点心食用。

  3、鸡蛋土豆羹

  取鸡蛋2只,土豆500克。将土豆洗净去皮切丝,加水适量煮,待熟烂时打入鸡蛋,稍煮片刻即成,每日分6次~8次服食。

  4、猪肝菠菜汤

  取猪肝50克,菠菜150克。将猪肝洗净切片,加入菠菜、适量水和调味,煮汤食用。

  5、绿豆西瓜皮汤

  取绿豆100克,西瓜皮适量,将绿豆洗净,加水1500毫升煮汤,至汤色碧绿纯清后,去绿豆,然后再将洗净切块的西瓜皮放入再煮,煮沸后即离火,待温热时饮汤。

  6、鲤鱼冬瓜汤

  取鲤鱼一尾,约500克,冬瓜500克。将活鲤鱼开膛去鳞洗净,冬瓜去皮切块,加水煮汤,喝汤并吃鱼肉,每周2次。

作者:
责任编辑:李建军
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